мятный сироп
Мятный сироп Готовим в домашних условиях мятный сироп на зиму! 500 гр. сахара залить 0,5 л воды. сварить сироп — довести до кипения при помешивании, чтобы растворился сахар, дать покипеть 1 минуту. Снять с огня. Большой пучок мяты (100 гр.) заложить в горячий сироп, накрыть кастрюлю крышкой и оставить на сутки. В сироп с мятой добавить цедру и сок одного лимона. Поставить на огонь, довести до кипения, дать покипеть 3 минуты. Снять с огня, оставить на сутки. Мяту вынуть, отжать. Сироп процедить через мелкое сито, вернуть в кастрюлю. Довести до кипения, дать покипеть 1 минуту. Разлить в простерилизованные баночки, укупорить. Баночки лучше брать не больше 200 мл. Хранить мятный сироп, как обычную консервацию на зиму, открытую баночку держать в холодильнике. Сироп можно использовать в выпечке, пропитывать ...
ликер Амаретто в домашних условиях
Ликер Амаретто В домашних условиях Готовим ликер Амаретто в домашних условиях! Рецепт этого ликера не сложный. 50 гр. миндаля залить кипятком, оставить на 5 минут. Воду слить, миндаль очистить от шкурки. Выложить на сковороду миндаль, 3 бутончика гвоздики и 4 горошины душистого перца. Подсушить миндаль и специи на сухой сковороде, постоянно помешивая. Извлечь ядра из косточек абрикоса — 50 гр. Миндаль и ядра косточек порубить ножом или измельчить блендером в крупную крошку методом пульсации. 300 гр. коричневого сахара ( у меня 1:1 коричневый и темный тростниковый) залить 250 мл. воды, довести до кипения, проварить сироп 1-2 минуты. В 1,5 литровую банку сложить миндаль с ядрами и специями, добавить 1 пак. ванилина, растворимый кофе на кончике ножа. Залить все горячим сиропом, накрыть и дать остыть ...
ликер адвокат в домашних условиях
Ликер Адвокат в домашних условиях Можно приготовить ликер Адвокат в домашних условиях, для этого понадобятся некоторые продукты и желание. 10 желтков сложить в кастрюльку, добавить 200 гр. просеянной сахарной пудры, 1 пакетик ванилина. Постоянно помешивая, влить 150 мл сливок (жирность 20-35 %). Поставить кастрюльку с желтковой массой на кипящую водяную баню, постоянно перемешивать венчиком, пока масса не начнет густеть (минут 10-12). Затем переставить кастрюльку с желтками в миску с очень холодной водой или льдом и продолжать перемешивать до полного охлаждения массы. Тонкой струйкой в массу влить 0,5 л коньяка, тщательно перемешать. Разлить ликер в бутылки, плотно укупорить и поставить в холодильник на 2 дня. Перед подачей хорошенько встряхнуть. Из данного количества продуктов выход 1 литр яичного ...
лимонад из апельсинов
Лимонад из апельсинов      «Лимонад из апельсинов — великолепный напиток! Из 4-х апельсинов получается 9 литров замечательного освежающего напитка! Я делала из 2-х апельсинов — получилось 4,5 литра. Пишу рецепт на большой «литраж»» — Елена Атаева (Пенза, Россия) рассказывает, как приготовить домашний лимонад из апельсинов. ...
Кофейный ликер      «Вкусный кофейный ликер прекрасно можно приготовить в домашних условиях и побаловать на праздники этим ароматным напитком родных и друзей» — Людмила Печёрская (Новополоцк, Беларусь) делится своим рецептом. ...
Кофейный ликер в домашних условиях       «Этот ликер крепковат, но вкус необычный. Возможно, новогодние праздники Вы захотите отметить горячительными напитками собственного приготовления, тогда этот рецепт Вам пригодится. Еще есть время его проверить». — Ольга Макарова (Тольятти, Россия)предлагает приготовить кофейный ликер в домашних условиях. Итак, необходимо: 0,5 л светлого пива и 300 гр. сахара довести до кипения, в кипящую массу всыпать 2 ст. ложки растворимого кофе. Когда смесь остынет, влить 0,5 литра водки. Оставить отдохнуть на 1-2 недели. С наступающим Новым годом!   ...
Вишневый ликер в домашних условиях       Чтобы приготовить вишневый ликер в домашних условиях Ольга Макарова (Тольятти, Россия) использует такие продукты: 100 гр. ягод черноплодной рябины, 100гр. вишневых листьев, 800 мл воды ...
Банановый коктейль с мороженым       «Если Ваши дети не любят молоко, приготовьте банановый коктейль с мороженым и они сразу же изменят свое отношение к молочным продуктам! Готовить его очень быстро, а получается вкусно. Впрочем, таким коктейлем можно порадовать и себя, любимую.» — предлагает Ольга Макарова (Тольятти, Россия) Банан 1 шт.,   молоко 250-350 мл.     мороженое 50 гр.     шоколад 30 гр. Как делать молочный банановый коктейль Банан порезать на кусочки. Молоко, банан, мороженное (можно заменить сахарной пудрой) взбивать 1-2 минуты до полного измельчения банана. Разлить по бокалам и посыпать тертым шоколадом. Приятного аппетита! ...
Ликер Бейлиз по-домашнему       Ольга Макарова (Тольятии, Россия) любителям легких алкогольных напитков предлагает приготовить ликер Бейлиз по-домашнему и насладиться его нежным вкусом. ...
 Как готовить лимончелло      «Очень вкусный освежающий напиток, — так отзывается Ольга Макарова о лимончелло и делится с нами информацией, как готовить лимончелло. ...