Рецепт пирога с корицей от Марии Прокопович.

Автор

 Рецепт пирога с корицей

  •     Мария Прокопович (Минск, Беларусь) считает, что в кулинарии главное — фантазия! И призывает в приготовлении блюд использовать творческий подход, тогда даже простой рецепт пирога с корицей может превратиться в кулинарный шедевр.

  • Тесто на 1 порцию: В 300 мл. теплого молока растворить 25 г. дрожжей (свежих), 1ст. ложка сахара, 2 ст. ложки муки.
  • Дать подойти опаре 1час. Затем к опаре добавить 125 г. маргарина или сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 3 ст. ложки сахара, 1ч. ложку соды.
  • Вымешать тесто так, чтобы оно не липло к рукам. Дать подойти.
  • Раскатать тесто, посыпать корицей с сахаром и свернуть в рулет. Рулет разрезать на кусочки, выложить с мазанную форму или сковородку и выпекать в духовке.
  • Полученный пирог при желании можно разделить на булочки.

Метки записи:

,



Похожие записи:

Оставьте свой комментарий!

* Обязательные для заполнения поля