Ассорти запеченное в фольге от Елены Максимовой.

Автор:

Ассорти запеченное в фольге

•      Елена Максимова (Симферополь, Крым) предлагает приготовить ассорти, запеченное в фольге, для приготовления которого понадобятся такие продукты: лук, морковь, перец болгарский, рис, грибы, рубленое мясо, растительное масло, специи.

• Выложить слоями:
• Лук, нарезанный кольцами,
• Морковь, натертую на крупной терке,
• Перец болгарский, порезанный полосочками,
• Сухой рис (3 ст. ложки),
• Рубленое мясо со специями, луком и зеленью,
• Слой лука кольцами, морковь,
• Сверху выложить грибы.
• Залить 1-2 ст. ложками растительного масла и подсоленной водой со специями - 6-7 ст. ложек.
• Закрыть фольгу и отправить в духовку на 40 минут.
• Приятного аппетита!