Банановый кекс с миндалем от Игни Новосарт.

Автор:

Банановый кекс с миндалем

•      Инга Новосарт (Тель-Авив, Израиль) любит готовить вкусную выпечку и не любит писать рецепты. Но для читателей нашего журнала Инга любезно согласилась рассказать, как приготовить банановый кекс с миндалем.

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1,5 стакана муки
• 200 гр. сметаны
• 0,5 ч. ложки соды погасить лимонным соком 1 ст. ложка и натереть цедру 1 лимона
• 3-4 шт. мягких бананов
• 2 горсти рубленого миндаля
• ваниль
• Всё смешать и выпекать при 180*С 25 минут, если делать маленькие кексы, а свой я держала, приблизительно 1 ч - 1 ч.10минут.
• Приятного аппетита!