Баранина тушеная с луком и яблоками от Эллы Проскуриной.

01.03.2013
Автор:

Баранина тушеная с луком

  •       "Баранина тушеная с луком и яблоками получается нежная и сочная, а на гарнир к баранине - отварной картофель." - Элла Проскурина (Ипатово, Россия) рассказывает, как приготовить баранину в мультиварке.

Баранина тушеная с луком

Как приготовить баранину в мультиварке

  • Мясо баранина посолить, посыпать приправами для баранины, добавить много репчатого лука, нарезанного соломкой, перемешать и поставит мариновать на 3-4 часа.
  • Затем очистить мясо от лука и на большом огне, на сковороде быстро обжарить до румяной корочки.
  • Лук с яблоками (яблоки нарезать небольшими дольками) обжарить до золотистого цвета с добавлением 2 столовых ложек коньяка, как обычно поджечь, чтобы выпарился спирт, все сложить в мультиварку, перемешать, и поставить на режим "Тушение".
  • Баранина с яблоками и луком, приготовленная в мультиварке просто тает во рту.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:   ,
Комментарии к записи "Баранина тушеная с луком и яблоками от Эллы Проскуриной."
Перейти к форме комментирования
  1. Какое чудо мультиварка, я теперь только в ней готовлю, спасибо за рецепт.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля