Биточки из картофеля Сюрприз от Анны Чумаевой.
31.12.2013
Биточки из картофеля
- Готовим биточки из картофеля «Сюрприз».
- Отварите 8 средних картофелин в мундире, обдайте холодной водой и очистите от кожуры, пока горячие.
- После этого пропустите картофель через пресс.
- 1 луковицу и 1 морковь пассируйте.
- Добавьте овощи в картофель, а так же вбейте 1 яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Все хорошо перемешайте.
- Теперь приступим к приготовлению начинки из шпрот.
- 1 банку шпрот без масла разомните с помощью вилки, добавьте 1 мелко порезанную и обжаренную луковицу, и горсть порезанного зеленого лука.
- На лепешку из картофеля выложите чайную ложку начинки из шпрот и сформируйте биточек.
- Обваляйте биточки из картофеля в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Домашний сыр от Евгении Проскуряковой
-
Яичница в хлебе от Евгении Проскуряковой
-
Помидоры с моцареллой в духовке от Любови Карасовой
-
Шпик по-венгерски от Елены Оргюн
-
Ферментированная солёная рыба от Елены Оргюн
-
Домашний копченый сыр от Елены Оргюн
-
Грибной крем от Елены Оргюн
-
Форшмак из сельди. Рецепт Елены Оргюн
Спасибо!