Блинчики, фаршированные творогом
22.02.2012
Блинчики, фаршированные творогом
- Чтобы приготовить блинчики, фаршированные творогом, необходимо сделать начинку:
- Пропустить через мясорубку творог или перетереть через сито, заправить разогретым сливочным маслом, взбитыми яйцами, сахаром, солью и все хорошо перемешивают. Подготовленную творожную массу положить на середину испеченного блинчика, завернуть конвертиком и с двух сторон обжарить.
- Блинчики подают к столу со сметаной.
- Для теста потребуются такие продукты:
- 1,5 стакана муки пшеничной, 2 яйца, 2,5 стакана молока или воды, 0,5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки масла сливочного, соль по вкусу.
- Для начинки потребуются такие продукты:
- 400 г творога, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, , соль по вкусу, 0,5 стакана сметаны для поливки.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
- Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
- Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
- Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
- Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
- Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
- Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
- Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой