Блинчики нежные на молоке

Автор:

Блинчики нежные на молоке

• Чтобы приготовить блинчики нежные на молоке, необходимо:
• Высыпать в миску просеянную муку, добавить желтки, растертые с сахаром и солью, сливки и все тщательно размешать, чтобы растворились комочки. Влить молоко, положить предварительно размягченное масло, ввести взбитые  белки и снова все размешать. Выпекать блинчики на сковороде очень тонкими.

• Понадобятся такие продукты:
• 2 стакана муки пшеничной, 2 стакана молока, 1 стакан сливок,  3 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, соль.
• Приятного аппетита!