Борщ с черносливом и грибами
19.02.2012
Борщ с черносливом и грибами
- Чтобы приготовить вкусный борщ с черносливом и грибами, необходимо:
- Помыть и очистить овощи, нарезать соломкой. Промытый чернослив и приготовленную свеклу положить в грибной бульон и варить борщ обычным способом. Отварить грибы, мелко нарезать и вместе со специями добавить в борщ. Подавать к столу со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
- Потребуются такие продукты:
- 400 г свеклы, 250 г капусты, 120 г чернослива, 100 г моркови, 30 г сушеных белых грибов, 1 луковица, 4 ст. ложки томата-пюре, сметана, сахар, уксус, зелень, лавровый лист, перец, гвоздика, соль.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Суп с сухими грибами от Евгении Проскуряковой
- Гороховый суп с копченой рулькой от Евгении Проскуряковой
- Щавелевые щи от Евгении Проскуряковой
- Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой
- Кулеш из пшена от Ларисы Третьяковой
- Куриный суп с кукурузной крупой от Елены Оргюн
- Суп с бараниной Ювалама от Елены Оргюн
- Суп Панадель от Елены Оргюн