Борщ зеленый со щавелем
13.01.2012
- В кипящий бульон сначала добавить крупно порезанный картофель через 10-15 минут поместить тушеные овощи ( морковь, свекла, томат, коренья белые). Через 10-15 минут добавить нашинкованную зелень. При закрытой крышке кипятить 1-3 минуты. К столу борщ зеленый со щавелем подавать с отварной говядиной, круто сваренным яйцом, рубленой зеленью и сметаной.
- Потребуются: говядина 50 г бульон мясной 200 мл, морковь 20 г свекла 80 г, коренья белые 10 г, лук 10 г, томат 10 г, картофель 40 г, масло 10 г, сметана 20 г, щавель 20 г, яйцо 1/4 шт, зелень 5г.
- Приятного аппетита!
- Надеемся, что вам понравился наш рецепт "Борщ зеленый со щавелем".
Еще с сайта:
-
Суп с сухими грибами от Евгении Проскуряковой
-
Гороховый суп с копченой рулькой от Евгении Проскуряковой
-
Щавелевые щи от Евгении Проскуряковой
-
Болгарский суп Таратор от Ларисы Третьяковой
-
Кулеш из пшена от Ларисы Третьяковой
-
Куриный суп с кукурузной крупой от Елены Оргюн
-
Суп с бараниной Ювалама от Елены Оргюн
-
Суп Панадель от Елены Оргюн
