Брюссельская капуста отварная

Автор:

Брюссельская капуста отварная

•      Кочанчики капусты опускают опускают в подсоленную воду, кипятят до мягкости при открытой крышке, затем вынимают шумовкой на дуршлаг. После того, как воде стечет, выкладывают на тарелку и заправляют растопленным жиром или сухарно-масляным соусом. Подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным блюдам.

•      Для рецепта "Брюссельская  капуста отварная" потребуются: Капуста брюссельская 200 г, масло сливочное 15 г, сухари 7 г. Соль по вкусу.

•      Приятного аппетита!