Быстрые шоколадные десерты от Ольги Макаровой.

Автор:

Быстрые шоколадные десерты

•      Ольга Макарова каждый день жизни превращает в маленький праздник. Сложно представить, чем угощает она своих гостей в праздничные дни. Сегодня Ольга расскажет, как приготовить быстрые шоколадные десерты.

• Десерт делается довольно просто, выглядит сложно.
•  Взять обыкновенные воздушные шарики и немного их надуть: в диаметре 10-12 сантиметров. Завязать ниткой или чем вам удобно.
• На водяной бане растопить шоколад и охладить его. Он должен быть чуть теплым. И теперь осторожно обмазываем шарик шоколадом, формируя стаканчик нужной вам высоты. Шоколад наносить толстым слоем. На блюдце налить немного растопленного шоколада и на него поставить шарик в шоколаде (когда застынет это придаст устойчивость). Шоколад должен застыть при комнатной температуре. Затем поместить его в морозилку. Когда шоколад хорошо застынет, вынуть из морозилки, очень медленно выпустить воздух из шарика, и отделить его от шоколадного стаканчика.
• Наполнить можно чем угодно. Крем, взбитые сливки, фруктовый салат и т. д.  У меня мороженое с персиком! Получился десерт "Глазунья".
• Приятного аппетита!