Домашние конфеты из сухофруктов от Елены Давиденко.

Автор:

Домашние конфеты из сухофруктов

•       Елена Давиденко (Харьков, Украина) на столько увлеклась кулинарией, что даже конфеты делает своими руками! Елена утверждает, что домашние конфеты из сухофруктов на много вкуснее магазинных и не содержат консервантов и вредных добавок.

Как сделать конфеты из сухофруктов

• 200 гр чернослива
• 200 гр кураги
• 200 гр орехов (у меня грецкие)
• 150 гр изюма
• Все на мясорубку, добавить 2 ст ложки коньяка.
• Делаем шоколадные конфеты с сухофруктами своими руками:
• Все перемешать, сделать шарики. На водяной бане растопить две плитки черного шоколада. Окунуть шарики в шоколад, выложить на пергаментную бумагу. Я сверху посыпала тертыми орехами. Выставить на холод.
• Приятного аппетита!