Домашний торт Сникерс от Ольги Макаровой.
25.05.2012
Домашний торт Сникерс
- Ольга Макарова домашний торт "Сникерс" характеризует так: "Торт нежный, вкусный, не приторный, время, затраченное на приготовление того стоит".
- 150гр. сливочного масла размягчить) и 150 сахара, добавить ванилин и 1 ч. ложку разрыхлителя, размешать и взбить миксером 12-15 минут, постепенно вбивая по одному 3 яйца. Затем добавить 2 ст. ложки какао и 1 стакан просеянной муки и осторожными движениями ложкой перемешать сверху вниз. Выпечь корж при 180 гр. 30-40 минут, дать коржу полностью остыть и разрезать на 2 коржа. Верх бисквита подровнять, срезав верхушку, ее мелко покрошить в крошку и отставить в сторону.
- На 1 корж крем №1:
- взбить 200 мягкого сливочного масла с 1 банкой вареной сгущенки (она должна быть холодной из холодильника), потом добавить 200 гр. обжаренного и измельченного арахиса.
- На арахисовую массу крем №2:
- взбить 300мл. 33-35% сливок с 2 ст. ложками сахара до крепких пиков, потом добавить измельченную крошку от коржа. Поставить торт в холодильник на 30 минут, чтоб застыли сливки. Накрыть вторым коржом и в холодильник на 5-6 часов (можно на ночь).
- Бока и верх обмазать тоже взбитыми сливками. Сверху - орехи и шоколад.
Еще с сайта:
-
Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
-
Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
-
Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
-
Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
-
Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
-
Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
-
Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
-
Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой
Шикарный торт, готовила по этому рецепту 2 раза, все в восторге. Добавила в копилку рецептов. СПАСИБО!