Фаршированные кабачки-лодочки от Ольги Макаровой.
03.05.2012
Фаршированные кабачки-лодочки
- Ольга Макарова сразу предупреждает, что рецепт " Фаршированные кабачки-лодочки " увидела на просторах интернета и принадлежит он М. Жеребятьевой. Приготовив его, Ольга не разочаровалась и предлагает нам попробовать это вкусное блюдо.
- Приготовление:
- 3 молоденьких некрупных кабачка вместе с хвостиком тщательно помыть, разрезать пополам вдоль, вычистить мякоть, мелко ее порубить. Смешать с рубленной зеленью (укроп+петрушка), фаршем (грамм 250 куриного), добавить немного тертого сыра, заправить по вкусу чесночком, перцем, солью.
Начинить лодочки смесью, положить половинки черри (я положила по 2 половинки на лодочку).
Выложить на противень, сбрызнуть водичкой, растительным маслом и поставить запекать в духовку, за минут пять до готовности полить сметаной и обсыпать тертым сыром и при верхнем жаре зарумянить. - Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой