Фаршированные ракушки из слоеного теста от Елены Максимовой.

Автор:

Фаршированные ракушки из слоеного теста

•       Елена Макарова (Симферополь, Крым) делится информацией, как сделать фаршированные ракушки из слоеного теста.

•      Делаем из слоеного теста (можно покупного ) ракушки: раскатать не тонко, вырезать формочкой от кекса между длинными краями "пройтись " по краю ножом, надрезая, как у ракушки. И на противень в горячую духовку. Печется быстро. Потом острым ножом разрезать посредине по краю, но не до конца. В образовавшуюся ракушку положить нужную начинку. Это может быть салат, паштет и прочее.