Фаршированный свиной желудок от Майи Судьиной
09.04.2015
Фаршированный свиной желудок
- Готовим фаршированный свиной желудок!
- Свиной желудок хорошо вычистить и промыть.
- Я отварила 2 стакана гречки (в мульте), обжарила 500 гр утиного жирного фарша, 300 гр жирной свинины, 2 луковицы, 200 гр тыквы, добавила все к гречке, перемешала и начинила желудок, зашила и обмазала сметаной. Запекала 2 часа на медленном огне. Можно сначала отварить 1,5 часа, а потом запечь 1 час. Вкуснятина!
Еще с сайта:
- Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
- Кабачковый рулет с грибами
- Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
- Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
- Как приготовить манты от Любови Карасовой
- Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
- Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
- Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
Наверно очень вкусно
в детстве мама готовила,только начинка рис, фарш и лук, вкуснятина