Филе индейки в сливках от Евгении Проскуряковой
20.12.2015
Филе индейки в сливках
- Филе индейки в сливках - кусочки сочного и нежного мяса в сливочном соусе, чем не вариант для ужина, тем более что готовится блюдо очень быстро.
- Нам понадобится: Филе индейки 800 гр, 250 мл сливок 10-15%, специи (смесь перцев, карри,) соль по вкусу, небольшой пучок укропа, масло для жарки.
- Филе индейки вымыть, обсушить и нарезать длинными кусочками. Замариновать в специях на 20 минут. В сковороде разогреть растительное масло, выложить филе индейки и обжарить со всех сторон. Посолить и влить сливки, добавить мелко нарезанный свежий укроп (укропчиком настоятельно рекомендую не пренебрегать, он придает некую изюминку сливочному вкусу). Тушить филе индейки в сливках до готовности минут 10-12.
- Желаю всем хороших рецептов и приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
- Кабачковый рулет с грибами
- Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
- Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
- Как приготовить манты от Любови Карасовой
- Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
- Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
- Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой