Форель под соусом терияки от Елены Пузыревой.
16.04.2014
Форель под соусом терияки
- Готовим форель под соусом терияки.
- Стейки форели (или другой красной рыбы) промойте холодной водой, затем хорошо обсушите. Смешайте ингредиенты для маринада, смажьте им рыбу и оставьте в холодильнике на 30 минут. Потом выложите рыбу в смазанную растительным маслом форму, и запекайте в духовке при t 180С 20 минут. Готовую форель выложите на тарелку, полейте оставшимся соусом и посыпьте кунжутом.
- Для маринада смешайте по 2 ч.л. соуса терияки, молотой паприки, оливкового или растительного масла и 2 ст.л. лимонного сока. Соус терияки можно взять уже готовым из магазина, либо приготовить самому.
- Чтобы приготовить соус терияки самостоятельно нужно смешать 6 ст.л. соевого соуса, 6 ст.л. белого столового вина, 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. молотого сушеного имбиря.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
Очень даже вкусно!!