Горячие бутерброды из батона от Людмилы Лёвкиной

Автор:

Горячие бутерброды из батона

•      Готовим горячие бутерброды из батона с колбасой и сыром!

•   Понадобится: батон (желательно вчерашний), яйцо (взбить вилкой), небольшой кусочек вареной колбасы (у меня была Любительская - на тёрке), кусочек сыра (на тёрке), колбасу и сыр перемешать. Дольки батона с одной стороны слегка смазать сливочным маслом и этой же стороной хорошенько обмакнуть в смесь сыра и колбасы, после обмакнуть с двух сторон в яйце и на сковороду с хорошо разогретым растит. маслом, жарить сначала сторону с начинкой, а после аккуратно лопаткой перевернуть на другую сторону. Всё, вкусные, хрустящие, горячие бутерброды из батона готовы!