Гречка с мясом и грибами в мультиварке от Ларисы Логиновой

Автор:

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

•  Гречка с мясом и грибами в мультиварке готовится очень просто и быстро!

• ​1 луковицу порезала мелко, 1 сырую морковь - кубиком и на растительном масле​ обжарила в чаше мультиварки на режиме Выпечка. Затем добавила нарезанную кубиком свинину (шея), грамм 300, обжаривала, помешивая, не закрывая крышку. Затем сюда же добавила размороженные свежие лесные грибы, всё вместе обжарила, засыпала промытую гречку, грамм 200, залила соусом : 100 г сметаны, 100 мл молока, 2 ст.л томатной пасты, посолила, поперчила, закрыла крышку и перевела на режим Тушение на 1 час. Залила водой так, что всё закрыто было, в принципе, всегда так делаю, когда на плите в сковороде под крышкой делаю, но можно воды больше добавить. По окончании готовки добавила лавровый лист, при подаче посыпала зеленью!
  Гречка с мясом и грибами в сметанно-тамотном соусе, приготовленная в мультиварке, получается очень нежная.
  Не бойтесь готовить и экспериментировать в этой чудо-технике.