Гречка в горшочках от Ирины Логуновой.
05.02.2013
Гречка в горшочках
- Два куриных бедра - обрезать мясо средними полосками, посолить, поперчить и замариновать в сметане и майонезе 1 : 1, оставить на ночь.
- Гречневую крупу промыть и прокипятить в подсоленной воде 10 минут, воду слить, но чуть воды оставить, гречка как бы хорошо влажная.
- На маргарине поджарить лук полукольцами и морковь на крупную тёрку.
- Укладываем в горшочек: гречка около 5 -6 столовых ложек, мясо сырое, лук и морковь.
- Закрыть горшочек, доводить до готовности в духовке, температура 170 гр, около 30 -40 минут.
- 1,5 стакана крупы - выход 3 полных горшочка.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
Какая несправедливость!! 2 куриных бедра, а выход - 3 горшочка))