Как приготовить шарлотку от Людмилы Иващенко.

Автор:

Как приготовить шарлотку

•       "Что может быть проще яблочной шарлотки? Очень простой и вкусный пирог." - Людмила Иващенко (Армавир, Россия) рассказывает, как приготовить шарлотку с яблоками и грушами.

•     Застелить бумагой дно разъемной формы, смазать маслом. Порезать кусочками яблоки, я еще порезала грушу.
•     5 яиц взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан муки и 1 ч. л. разрыхлителя. Тестом залить сверху яблоки. Выпекать 180ºС 40 минут.
•     Когда шарлотка будет готова, достать из духовки и оставить остывать в форме минут на 10-15, затем перевернуть на блюдо и украсить на свое усмотрение. Я сверху посыпала сахарной пудрой и украсила розами из киви.