Картофель, запеченный в фольге от Алены Дреер.

Автор:

Картофель, запеченный в фольге

• Сегодня готовим картофель, запеченный в фольге.

• Для начала очищаем картофель от кожуры. Делим его пополам и между половинками кладем бекон (если у Вы используете тонкий – сверните в несколько слоев). Затем поливаем картофель оливковым маслом, добавляем немного майонеза, посыпает черным свеже молотым перцем.
• Особенностью данного блюда является то, что солить его не нужно, поскольку обычно бекон обладает достаточным количеством соли и этого будет достаточно.
• Разогреваем духовку до 200 С, заворачиваем картофель в фольгу и отправляем его запекаться на 40 минут (время запекания зависит от размеров картофеля, данное время рассчитано на картофель среднего размера).
• После того, как блюдо будет готово, поливаем картофель с беконом оливковым маслом и посыпаем укропом.
• Приятного аппетита!