Картофельные колдуны от Ольги Макаровой
07.05.2012
Картофельные колдуны
- Ольга Макарова с ответственностью относится к приготовлению любого рецепта: то ли это будет изысканный торт, то ли картофельные колдуны, которые можно отнести к национальной кухне.
- Картофель и лук натереть на мелкой терке добавить соль, перец, муку, яйцо. Приготовить мясной фарш, добавить в него лук, чеснок, соль, перец, зелень и немного холодной воды.
- На раскаленную сковородку ложкой выложить сначала картофельную массу, на нее немного фарша и вновь закрыть картофельной массой. Жарить на растительном масле под крышкой.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
- Кабачковый рулет с грибами
- Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
- Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
- Как приготовить манты от Любови Карасовой
- Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
- Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
- Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой