Картошка по-еврейски от Елены Атаевой
16.12.2015
Картошка по-еврейски
- Готовим картошку по-еврейски!
- Молодой картофель чистим, отвариваем до полуготовности. Обжариваем в растительном масле до золотистой корочки. Рубим укроп и петрушку, выдавливаем несколько зубчиков чеснока, солим. Заправляем сливочным маслом и мнём эту ароматность вилкой. Перемешиваем с картошкой. Всё! Наивкуснейшая картошка по-еврейски готова!
- К такой картошечке ещё солёный огурец и селёдочка напрашивается.
- P.S. Солить картофель во время варки и обжаривания не нужно, иначе будет разваливаться. Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
спасибо!