Кокосово-медовое печенье от Людмилы Паржиной.
22.11.2012
Кокосово-медовое печенье
- Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить кокосово-медовое печенье на скорую руку.
- Рецепт печенья с кокосовой стружкой:
- Масло сливочное — 100 г
- Мука — 200-250 г
- Сахар — 100 г
- Мед — 2 ст. л.
- Яйцо — 2 шт
- Ваниль, апельсиновая цедра
- Стружка кокосовая — 100 г
- Соль (щепотка)
- Яйца взбить с сахаром, добавить солью и ванилин. Добавить размягченное при комнатной температуре сливочное масло и кокосовую стружку. Всыпать муку и все тщательно перемешать. Замесить тесто и добавить мед, апельсиновую цедру. Из теста сформировать лепешечки и выложить их на подготовленный противень (застеленный пекарской бумагой). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
- Через 15-20 минут готовое кокосово-медовое печенье достать из духовки.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
-
Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
-
Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
-
Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
-
Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
-
Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
-
Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
-
Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой