Колбаса в домашних условиях от Людмилы Иващенко.

07.02.2013
Автор:

 Колбаса в домашних условиях

  •       "В качестве оболочки для колбасы я использую только кишки. Они у нас продаются на мясном рынке в соленом виде. Так что, колбаса в домашних условиях готовится прекрасно." - Людмила Иващенко (Армавир, Россия) делится своим кулинарные опытом.

Колбаса в домашних условиях

  • На 4,5 метра оболочки для колбас:
  • 2,5 кг не жирной свинины,
  • 4-5 зубчиков чеснока,
  • соль, перец-по вкусу.
  • Мясо порезать небольшими кусочками, смешать  со специями и чесноком, начинить колбаски. Наколоть зубочисткой, проварить пол часа. Обжарить.
  • Приятного аппетита!

Метки записи:  
Комментарии к записи "Колбаса в домашних условиях от Людмилы Иващенко."
Перейти к форме комментирования
  1. Я знаю как есть колбасу в домашних условиях.

  2. Люблю такую колбаску , но очень много жира.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля