Котлеты из Геркулеса от Ларисы Логиновой
11.01.2016
Котлеты из Геркулеса
- Когда готовлю котлеты из Геркулеса, сразу же вспоминаются голодные 90-е, когда жарили такие котлетки - заваривали Геркулес кипятком, в котором растворяли бульонный кубик, он в какой-то степени заменял сыр, который был в дефиците! Вполне съедобно было!
- Итак, рецепт: 1 стакан Геркулеса (самого грубого помола, самый дешевый) залить кипятком, накрыть крышкой и оставить набухать 1 час. Можно с вечера заварить его, если утром нет времени. В блендере перемолоть 1 луковицу, зубчик чеснока, 1 сырое яйцо и натёртый твёрдый сыр - 50 г, соединить с Геркулесом, посолить, поперчить и ложкой выкладывать на раскалённую сковороду с растительным маслом. Как зарумянится с одной стороны- перевернуть и обжарить со второй.
- Аппетитные и вкусные котлетки из Геркулеса к завтраку готовы! С зеленью и овощами то, что надо! Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
Спасибо, попробую.
Ну да,жарили такие котлетки. Подзабылся рецептик-спасибо!
спасибо!
Спасибо!
Отличный рецепт котлет из Геркулеса, только что приготовила и сразу делюсь впечатлением - за основу взяла этот рецепт, но, чтобы муж не отказывался их кушать, добавила 0,5 кг фарша, еще 1 яйцо и пару ложек муки. Результат потрясающий!! Никто не догадался, что в котлетах половина овсяных хлопьев. Я очень рада, что в моей копилке появился еще один классный рецепт.