Котлеты в вафлях от Ольги Макаровой.
20.06.2013
Котлеты в вафлях
- Приготовить котлетный фарш.
- Берем вафельный лист и равномерно распределяем по нему фарш толщиной около 1 см.
- Накрываем вторым вафельным листом и хорошо прижимаем. Ножом аккуратно разрезаем на квадратики.
- Отдельно взбиваем яйцо. В другой посуде смешиваем панировочные сухари и тертый сыр (примерно 1:1).
- Квадраты обмакиваем сначала во взбитое яйцо, затем обваливаем в смеси сыра и сухарей.
- Выкладываем на сковороду с раскаленным растительным маслом, обжариваем с двух сторон.
- Готовые котлеты выкладываем на салфетку, чтоб стекло лишнее масло.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
вкуснятина!!!