Куриные котлеты с яблоком и твердым сыром от Елены Пузыревой.

Автор:

Куриные котлеты с яблоком

• Готовим куриные котлеты с яблоком и твердым сыром.

• Вам понадобится:
• 600 гр. филе курицы
• 1 луковица
• 1 яблоко
• 100 гр. булки, замоченной в молоке или воде
• 150 гр. твердого сыра.
• Готовим куриный фарш для котлет:
• Филе курицы пропустите вместе с луковицей и булкой через мясорубку. Туда же добавьте тертое яблоко, потрите также на терке твердый сыр. Добавьте соль, перец и специи для курицы по вкусу.
• Тщательно вымещайте куриный фарш, добавлять яйцо не нужно, так как фарш получается достаточно плотный.
• Сформируйте куриные котлеты и обжаривайте их на растительном масле до готовности.
• Приятного аппетита!