Куриный плов в мультиварке от Натальи Карпушенковой.
30.09.2013
Куриный плов в мультиварке
- Готовим куриный плов в мультиварке!
- Фото 1. Нам понадобятся такие продукты:
- 2 головки лука,
- 2 окорочка,
- 500 гр. риса,
- 700 гр. моркови,
- приправа для плова,
- подсолнечное масло.
- Фото 2. В ёмкость влить 80-100 мл растительного масла, раскалить на программе тушение, в раскаленное масло добавить куриные окорочки, порезанные на небольшие кусочки.
- Фото 3. Слегка обжарить кусочки курицы на растительном масле.
- Фото 4. Добавить лук, порезанный полукольцами.
- Фото 5. Перемешать, продолжить жарить 2-3 минуты.
- Фото 6. Добавить нарезанную морковь (я нарезала от руки стружкой, такая нарезка мне очень нравится, морковь в плове получается очень вкусная.)
- Фото 7. Перемешать курицу с овощами, добавить 2 щепотки соли и тушите 5 мин.
- Фото 7. Нам понадобится приправа для плова - 1 ч. ложка.
- Фото 8. Добавить 1 ч. ложку приправы в зирак (так называется основа для плова), тщательно перемешать.
- Фото 9. Разровнять курицу с овощами ровным слоем. Немного утрамбовать шумовкой, чтобы поверхность была ровной.
- Фото 10. Засыпать,равномерно разгладить его по всей поверхности ровным слоем.
Фото 11. В 1 литре воды растворить 1 ст. л. соли, этим соленым раствором залить рис через шумовку, чтобы не размыло рис.
- Фото 12. Закрыть мультиварку крышкой и поставить на программу "РИС". В моей мультиварке рис готовится 12 минут, что значительно сокращает экономит время на приготовление.
- Фото 13, Вот такой вкусный плов у нас получился. Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
Наталья, Вы сделали отличный фото мастер-класс! Спасибо за полезную информацию. Для плова я в мультиварке все отдельно обжариваю, теперь же буду делать так как Вы.
Я тоже готовлю плов в мультиварке, получается ОООЧЧЧЕЕЕНЬЬЬ вкусно!!!
plov on i v afrike plov