Курица с капустой по-техасски от Анны Чумаевой.

Автор:

Курица с капустой

• Готовим курицу с капустой по-техасски.

• Для приготовления этого блюда сначала тонко нашинкуйте примерно 1 кг капусты, положите ее в казан и немного припустите в масле.
• Отдельно пассируйте 1 измельченную луковицу и 2 порезанных моркови, в конце добавьте 1 ст.л. томатной пасты.
• Добавьте обжаренный лук с морковью в казан.
• 10 куриных крылышек замаринуйте в смеси любимых специй и добавьте 1 ст.л. майонеза. Быстро обжарьте на сковороде до образования румяной корочки. Выложите крылышки поверх капусты в казан.
• Сверху высыпьте 1 банку консервированной кукурузы. Всё это залейте смесью сметаны и молока (250 гр.) и тушите курицу с капустой примерно 25 минут.
• Приятного аппетита!