Курица тушеная с яблоками от Елены Оргюн.
03.11.2015
Курица тушеная с яблоками
- Курица тушеная с яблоками получается нежной и ароматной.
- Курицу режем небольшими кусочками (я взяла филе с бёдер), солим и перчим по вкусу, добавляем 1 ст.л. гранатового сиропа (без сахара) и 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем. Кладем в сотейник с толстым дном лук (1:1 с мясом), солим. Выкладываем на луковую подушку кусочки курицы, сверху 1 мелко порезанное яблоко. Ставим тушиться на медленный огонь под прикрытой крышкой до испарения жидкости. Затем аккуратно перемешиваем мясо с луком и яблоками, увеличиваем огонь, доливаем растительное масло, солим при необходимости и оставляем тушиться ещё на пару минут (по желанию можете добавить 1 лавровый листик). Через 5-7 минут можно огонь выключать. Подаем тушеную с яблоками курицу с рисом или другим гарниром из круп. Это сытно, вкусно, красиво и не вредно.
- Желаю всем кулинарных успехов и хорошего настроения!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой