Курица в чайном маринаде от Алены Дреер.
17.12.2012
Курица в чайном маринаде
- "Очень вкусно получается не только курица в чайном маринаде, но и свиные рёбрышки ...мммм, вкуснота!" - Алена Дреер (Германия) часто использует этот рецепт и всегда остается довольна.
- КУРОЧКА В ЧАЙНОМ МАРИНАДЕ.
Курочка или ляжки - 1 кг
Круто заваренный чай - поллитра
Соевый соус - 2 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Для маринада смешиваем чай, соевый соус, сахар и измельченный чеснок.
Перемешиваем и оставляем мариноваться часика на три-четыре, время от времени переворачивая. У меня стояли ночь.
Духовку нагреваем до 180 градусов.
Курочку выкладываем в емкость для запекания и готовим минут 45, время от времени поливая образующимся соком.
Затем маринад процеживаем, добавляем туда столовую ложку меда, увариваем вполовину и поливаем готовые кусочки.
Возвращаем в духовку еще минут на десять.
Подаем с зеленью и овощами.
Приятного аппетита!
Еще с сайта:
- Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
- Кабачковый рулет с грибами
- Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
- Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
- Как приготовить манты от Любови Карасовой
- Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
- Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
- Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
Апетитно!!!!
Klassno.
А какой чай чёрный или зелёный?
Черный чай.