Курица в сыре по-американски

Автор:

Жареная курица в сыре по-американски

•      Курицу разрезать на средние куски, положить в сковороду (желательно глубокую), посолить, добавить воду (примерно до середины сковороды) и тушить на среднем огне до тех пор, пока вода не испарится, а мясо курицы не станет мягким. Смешать молоко, яйца, тертый сыр, крахмал. Добавить соль, перец и  взбить до равномерной массы. Сливочное масло разогреть на сковородке, куски курицы несколько раз обмакнуть в сырную смесь, обвалять в сухарях и обжарить до золотистой корочки.

•      Для приготовления рецепта "Жареная курица в сыре по-американски" потребуются: курица - 1шт, стакан тертого твердого сыра, яйца - з шт, луковица - 1шт, соль, перец по вкусу, полстакана молока,  крахмала - 1 ч.ложка.
• Рецепт курицы с сыром по-американски не требует особых кулинарных навыков.
• Аналогично можно приготовить филе курицы с сыром.
• Приятного аппетита!