Маффины с кремом от Ольги Макаровой.

Автор:

 Маффины с кремом

•       Чтобы маффины с кремом имели праздничный вид, Ольга Макарова (Тольятти, Россия) приготовила два варианта крема: шоколадный и клубничный.

• Продукты для теста:
• 400 гр. - мука,
• 1 - пакетик разрыхлителя,
• 2 - яйца,
• 50 гр. - сливочное масло,
• 250 гр. - сметаны,
• 0,5 стакана - сахар,
• щепотка соли.
• Всё ингредиенты соединить и хорошо перемешать. На в формочки 2/3 влить тесто и выпекать при температуре 180 градусов 20мин.

• Крем:
• Я беру пачку масла (180 гр.) и пол банки сгущенки. Клубнику тоже добавляю по вкусу (не измеряла), может около 200 гр.
• Масло, взбитое со сгущёнкой. Крем разделила на 2 части: в одну добавить какао (примерно 2 ч. ложки будет достаточно, делала на глаз, можно и побольше, тогда вкус будет более шоколадный), в другую - свежую клубнику (у меня своя замороженная).
• Приятного аппетита!

Праздничные торты от Ольги Макаровой на заказ в г. Тольятти  - senior.boris2012@yandex.ru