Макароны «Ракушки» с фаршем от Алены Дреер.

Автор:

Макароны «Ракушки» с фаршем

• Сегодня готовим макароны «ракушки» с фаршем. Это прекрасное блюдо для подачи гостям, очень вкусное и сытное.

• Для начала приготовьте из любого мяса фарш. Добавьте в него лук, соль, специи. Хорошо вымесите и нафаршируйте макароны.
• Так же нам понадобятся овощи: зелень сельдерея, лук, паприка и цукини.
• Обжарьте овощи на сковороде вместе с томатной пастой, измельченным чесноком, добавьте соль и специи по вкусу.
• Выложите готовые овощи в ёмкость, пригодную для духовки.
• Нафаршированные макароны так же кладите на овощи, делая при этом небольшие углубления.
• Затем вскипятите овощной бульон и залейте макароны так, чтобы бульон их покрывал.
• Разогрейте духовку до максимальной температуры и отправляйте блюдо запекаться до полной готовности.
• Приятного аппетита!