Макароны с мидиями в сливках от Анны Грищенко.

Автор:

Макароны с мидиями

• Готовим макароны с мидиями в сливках.

• Отварите 400 гр. макарон.
• На растительном масле обжарьте до золотистого цвета 1 большую порезанную полукольцами луковицу, добавьте 500-600 гр. мидий и обжаривайте 5-7 минут.
• Затем влейте 200 гр. сливок 20% жирности и перемешайте.
• Добавьте соль, перец, специи по вкусу, 1 ч.л. лимонного сока и перемешайте.
• Выложите в сковороду макароны с мидиями и готовьте еще 5 минут.
• Приятного аппетита!