Мармелад Буратино в домашних условиях от Елены Похиленко.

Автор:

Мармелад в домашних условиях

• Готовим мармелад в домашних условиях.

• Вам понадобится:
  1 кг сахара
  0,5 л лимонада «Буратино» (или другого напитка)
  50 гр. желатина
  1,5 ч.л. лимонной кислоты.
• Процесс приготовления мармелада из лимонада:
• Разведите желатин в 100 мл лимонада и оставьте на 1 час.
• Сахар смешайте с оставшимся лимонадом и лимонной кислотой и варите на слабом огне до полного растворения сахара.
• Добавьте желатин, но не кипятите.
• Поделите на порции, по желанию добавьте краситель.
• Автор в приготовлении использовала немного сока клюквы.
• Остудите мармелад из лимонада, залейте в формочки и поставьте в холодильник на 6 часов. Затем обвалите в сахаре и готово.
• Как видите, приготовить мармелад в домашних условиях не сложно.
• Приятного аппетита!