Мастер-класс “Украшение тортов мастикой из маршмеллоу. Листики”. Автор Людмила Шевченко
23.02.2012
Украшение тортов мастикой из маршмеллоу
- Людмила Шевченко (Николаев, Украина) - родилась осенью. Яркие краски осени вдохновили мастера на создание авторского кулинарного шедевра "Осенние посиделки". Людмила с удовольствием делится с новичками своими вариантами украшения тортов и подготовила мастер-класс "Украшение тортов мастикой из маршмеллоу". Если вы новичок, желательно ознакомиться с предыдущими мастер-классами Людмилы Шевченко, в которых подробно рассказано, как сделать мастику из маршмеллоу.
- Фото 1. Из зеленой мастики при помощи скалки делаем тонкий пласт.
- Фото 2. Прикладываем трафарет и обводим ножом рисунок.
- Фото 3. Вот такой отпечаток листиков остается на пласте мастики.
- Фото 4. Аккуратно отделяем каждый листик от пласта.
- Фото 5. В листик вводим заранее нарезанные кусочек проволочки.
- Фото 6. Во все заготовки листиков надо ввести проволочку.
- Фото 7. Укладываем листики с проволокой между листами файла (обязательно файл посыпать сахарной пудрой).
- Фото 8. Прокатываем скалкой по верхнему листу файла.
- Фото 9. Листочки получились тоньше, нежнее и проволока хорошо закрепилась в мастике. Зубочисткой делаем прожилки на листочках и оставляем сохнуть на сутки.
- Фото 10. Высохшие листики, собрать в веточки.
- Ссылка на предыдущие мастер-классы Людмилы вы сможете увидеть в конце статьи после фото.
- Людмила Шевченко – автор мастер-класса
- Фото 1
- Фото 2
- Фото 3
- Фото 4
- Фото 5
- Фото 6
- Фото 7
- Фото 8
- Фото 9
- Фото 10
Еще с сайта:
-
Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
-
Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
-
Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
-
Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
-
Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
-
Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
-
Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
-
Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой