Медовое пирожное рецепт от Людмилы Иващенко.

Автор:

 Медовое пирожное рецепт

•      "Этот рецепт я знаю много лет, но давно его не пекла и  вот надумала. Все хочется и новое что-то испробовать, но забывать проверенные рецепты не стоит." - Людмила Иващенко (Армавир, Россия) дает свой рецепт.

• Медовое пирожное рецепт:
• 1 яйцо,
• 3 столовые ложки меда,
• 2 столовые ложки молока,
• 150 гр сахара,
• 50 гр масла,
• 1 чайная ложка соды.
• Жидкие ингредиенты вместе с содой варить на небольшом огне 5-10 минут, все время мешать, варить до коричневого цвета. Кастрюльку взять побольше, а то поднимается.
• Влить в 450 гр муки. Замесить. Испечь 4 коржа при температуре 200ºС 5-7 мин.
• Коржи смазать любым заварным кремом, а середину абрикосовым повидлом. Сверху пирожные покрыть шоколадной глазурью.
• Глазурь:
• 6 столовых ложек сахара,
• 3 столовые ложки молока,
• 2 столовые ложки какао,
• 50 гр масла, 1 чайная ложка крахмала.
• Все смешать и сварить.