Молодой картофель в беконе от Ирины Логуновой.

Автор:

 Молодой картофель в беконе

•      "Молодой картофель в беконе прекрасно разнообразит Ваше меню" - Ирина Логуна (Днепропетровск, Украина) предлагает свой рецепт.

• Молодой  картофель  отварить  в  кожуре  до  готовности, остудить, очистить.
• Если  картофель  крупный, то  разрезать  на  4 части.
• Бекон  порезать  на  тонкие  длинные  полоски, посолить, поперчить  и  с  одной  стороны  хорошо  промазать  чесноком. На  каждую  полоску  выложить  картофель, обернуть  беконом  и  заколоть шпажкой (чесночная  сторона  должна  быть  внутри). Обжарить на сковороде со всех сторон до готовности.
• Приятного  аппетита!