Мясо дракона от Светланы Позигун.
31.08.2013
Мясо дракона
Готовим Мясо Дракона!
Филе индейки (курицы) 0,5 кг нарезать тонкими длинными полосками.
Маринад: Смешать 1 яйцо, 3 ст.л. майонеза, 3 ст.л. готовой горчицы, 3 ст.л. крахмала, 1 ч.л. молотой паприки, соль и черный перец по вкусу.
Положить в маринад мясо, перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2 часа или на ночь.
В промаринованное мясо добавить горсть семян кунжута, перемешать.
Разогреть сковороду, налить растительное масло так, чтобы оно покрыло дно. Выкладывать мясо частями, обжаривая с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой
Сегодня приготовила - очень вкусно!!! Мясо очень нежное и сочное. Спасибо за прекрасный рецепт!!!