Огурцы по-корейски от Ирины Логуновой.

02.02.2013
Автор:

Огурцы по-корейски

  •       "Меня впечатлил этот рецепт и я с удовольствием поделюсь им." - Ирина Логунова (Днепропетровск, Украина) рассказывает, как приготовить огурцы по-корейски.

Огурцы по-корейски

  • Готовим огурцы по-корейски:
  • Огурец - 500 гр,
  • лук  репчатый -  1 шт,
  • соевый  соус - 1 ст. ложка,
  • уксус  9 % - 3 чайн. ложки,
  • соль,
  • сахар - 1 ч. ложка,
  • растительное масло - 5 ст. ложек,
  • перец  молотый - 2 ч. ложки,
  • чеснок - 4 зубчика,
  • зелень.
  • Огурцы  порезать  брусочками, посолить  и оставить на 30 минут, сок  слить. Затем  к  огурцам  добавить  лук  полукольцами  и  всё, кроме  чеснока.
  • Довести  до вкуса, если есть  необходимость.
  • Растительное масло раскалить и влить в огурцы, добавить  чеснок (через  чесночницу), перемешать  и  в холодильник  на  30 минут.
  • Приятного  аппетита!

Метки записи:  
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля