Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
20.08.2016
Омлет-рулет с зеленью
- Омлет-рулет с зеленью - хороший вариант для завтрака.
- На 2 порции я взяла:
5 яиц,
5 полускорлупок молока,
соль, перец по вкусу,
небольшой пучок зелени.
подсолнечное плюс сливочное масло для жарки.
- Яйца смешала с молоком, посолила, поперчила. На сковороде разогрела сливочное и подсолнечное масло. Вылила туда яично-молочную смесь, посыпала мелко нарезанной зеленью. Как только низ у омлета начал схватываться при помощи лопатки (я еще помогала вилкой) свернула омлет в рулетик. Оставила жарится еще на 2-3 минуты. У меня сковорода большого диаметра, поэтому я прямо в сковороде разрезала омлет пополам и отдельно свернула каждый рулетик и получился омлет-рулет с зеленью.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой