Овсяно-медовое печенье от Людмилы Паржиной.
10.08.2012
Овсяно-медовое печенье
- "Что бы там ни говорили о калорийности и не полезности таких блюд, а на моих мальчишках это совершенно не сказывается, - Людмила Паржина (п. Машевка, Украина) предлагает приготовить овсяно-медовое печенье по ее рецепту, - Да и никто же не будет спорить, что домашнее печенье лучше магазинного. Мой сын назвал это печенье "из американских мультиков".
- Греем духовку до 190 градусов.
- 200 гр сливочного масла (размягченного)
- 1 стакан сахара
- меда две чайные ложки
- ваниль
- взбиваем миксером (блендером или тестомесом)
- добавляем 2 яйца, не прекращая взбивать.
1 чайная ложечка соли,
3 стакана (без верха) муки, смешанной с 2 чайными ложками разрыхлителя. - Все хорошо взбили до эластичной массы и вмешали ложкой по полстакана изюма, орехов (не мелко рубите), любых и овсяных хлопьев и еще шоколада стакан (порубите на кусочки).
Два противня застелите пекарской бумагой и ложкой выкладывайте тесто шариками. Оставляйте промежутки - тесто разойдется. - Выпекать примерно 15 минут до золотистого цвета. Вынуть противни из духовки и оставить на 5 минут. А потом переложить овсяное печенье с медом на решетку и дать остыть. Хранить его надо в герметичной коробке. Но, у нас не сохраняется. Толком и остыть не успевает.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Слойка с колбасой от Ларисы Третьяковой
-
Ванильный пирог с грушами от Евгении Проскуряковой
-
Яблочный пирог с кокосовой карамелью от Евгении Проскуряковой
-
Торт Молочная девочка от Евгении Проскуряковой
-
Тарт с фруктами и безе от Евгении Проскуряковой
-
Тыквенные булочки с корицей от Евгении Проскуряковой
-
Вишневый кекс от Евгении Проскуряковой
-
Лимонный пирог от Евгении Проскуряковой