Печеная картошка в духовке от Елены Оргюн
08.03.2016
Печеная картошка в духовке
- Наверное не найдётся человека, который не любил бы печёную картошку. Прямо из костра, к сожалению, сейчас у нас всё меньше возможностей отведать такую. Схитрим немного и получим давно забытый вкус детства, приготовив печеную картошку в духовке.
- Картофелины среднего размера хорошо промыть щёткой и прямо влажные обвалять в смеси муки и соли. Противень выстелить фольгой глянцем вверх. Положить картофелины и отправить в заранее разогретую до 180 гр духовку. Печеная картошка в духовке готовится, примерно, 1 час.
- На выходе мы получим ароматную, мягенькую и с плотной поджаристой корочкой картошечку. Чистить её не надо (всем известно, что в картофельной кожуре содержится очень много витаминов и минералов), разрезаем ножом, внутрь кладём кусочек маслица (или сметанки), крупную соль и зелень укропа. И наслаждаемся "вкусом" летних ночных костров, туманной предрассветной дымки у реки,терпким ароматом луговых трав, вспоминая юность.
- Приятного аппетита!
Еще с сайта:
-
Фаршированные баклажаны от Любови Карасовой
-
Кабачковый рулет с грибами
-
Омлет-рулет с зеленью от Евгении Проскуряковой
-
Омлет с ветчиной от Евгении Проскуряковой
-
Как приготовить манты от Любови Карасовой
-
Гороховая каша со свининой в мультиварке от Ларисы Логиновой
-
Ленивые голубцы в духовке от Людмилы Левкиной
-
Картошка с салом на шпажке. Рецепт Ларисы Третьяковой