Пирог из картофельного теста от Анны Грищенко.

Автор:

 Пирог из картофельного теста

•      "Пирог из картофельного теста получился румяный, большой, красивый, ароматный и  безумно вкусный, сама не ожидала, что так вкусно получится. Съели за 15 минут!" - Анна Грищенко (Киев, Украина) делится проверенным рецептом.

• Ингредиенты для теста:
  250г картофеля отварного (натереть на самой мелкой терочке)
  150 г масла сливочного,
  1 яйцо,
  200-250 г муки (все зависит от картофеля...)
  Начинка может быть разной, в этот раз я взяла:
  2 баночки консервы тунца в масле (жидкость слить), добавить мелко порезанную 1 большую луковицу, 100 гр сметаны, 2 яйца,  150 гр тёртого сыра.
•  Всё смешать и выложить на тесто, сверху посыпала тёртым сыром. Печь при 190-200 градусах.
• Приятного аппетита!