Пицца пятиминутка на сковороде от Майи Судьиной.

Автор:

Пицца пятиминутка на сковороде

•       Майся Судьина (Ростов-на-Дону) поклонница рецептов на скорую руку. Пицца пятиминутка на сковороде, приготовленная Майей по вкусовым качествам не отличается от настоящей, хотя по виду похода на обыкновенные оладьи.

• 1 стакан кефира;
• 2 яйца;
• щепотка соли;
• 0,5 ч. ложки соды;
• 2,5-3.5 стакана муки;
• растительное масло для жарки.
• Для начинки:
• 200гр. колбасы или ветчины,
• 200 гр. твердого сыра,
• помидоры, лук, зелень.
• Замесить тесто (немного пожиже, чем на оладьи) и добавить все продукты ( предварительно мелко их порезать).
• Перемешать и выкладывать на разогретую сковороду ложкой! Получаются оладьи, но на вкус как пиццы!
• Приятного аппетита!